Көкөністер мен жемістер тексерді нитраттар Петропавлда
Овощи и фрукты проверили на нитраты в Петропавловске 17.03.2017

Азық-түлік қауіпсіздігі зертханалық құрал-жабдықтардың көмегімен тексерілді. Көкөністер мен жемістердегі нитраттардың санын Н-160 ионометрмен анықтады. Қала тұрғындары банан, қызылша, алма, сәбіз тексерген.

"Хайлайт" құралының көмегімен ашыған сүт өнімдерін, шұжық өнімдерін, ірімшіктерді оларда ауру тудыратын бактериялардың болуына зерттеу жүргізілді. Мамандар ішек ауруларының қоздырғыштары, егер оларды дайындау немесе сақтау кезінде санитарлық ережелер сақталмаған болса, өнімдерде болуы мүмкін деп Айтады.

Микроскоппен паразиттік аурулардың қоздырғыштарын көруге болады.

20170315104455.jpg

"Біз жемістер мен көкөністерді қалай жақсы өңдейміз және балықтарды термиялық өңдеуді қаншалықты дұрыс жүргіземіз, біздің ағзамызға паразиттер енуіне байланысты. Мысалы, тұқы тұқымдас балықта описторх метоциркариі болуы мүмкін. Бұл жағдайда адам описторхозбен ауырады", - деді паразитарлық зертхана маманы Евгения Горленко.

Оның айтуынша, негізінен сапасыз балық шетелдік өндірушілерден анықталады.

Тұтынушылардың құқықтарын қорғау бөлімінің басшысы Лазьм Мияшева өткен жылы шағымдардың басым бөлігі азық-түлік тауарларының сапасына қатысты екенін атап өтті.

20170315104502.jpg

"2016 жылы бізге 600 өтініш түсті. Негізінен, олар сату саласына қатысты. Тұтынушылар сапасыз тауарларға шағымданды немесе мұндай өнімді ауыстырудан бас тартқан жағдайда", - деді Лазьм Мияшева.

Тұтынушылардың құқықтарын қорғау Департаментінің қызметкерлері қазақстандық тұтынушының сатушыдан өнімнің сәйкестігі туралы сапа сертификатын немесе сапа декларациясын талап етуге құқығы бар екенін еске салды.

Тауарды сатып алу алдында заттаңбада көрсетілген ақпаратпен танысып, өнімнің құрамына, тауардың дайындалған күні мен жарамдылық мерзіміне назар аударған жөн.

20170315104506.jpg

Жыл сайын 15 наурызда Дүниежүзілік тұтынушылардың құқықтарын қорғау күні атап өтіледі. Мереке тарихы 1962 жылы басталған, Джон Кеннеди Конгресстің отырысында алғаш рет "тұтынушы" ұғымына сипаттама беріп, оның негізгі құқықтарын анықтауды ұсынды: қауіпсіздік, Ақпарат, таңдау және есту құқығы. Кейінірек оларға тағы төрт: зиянды өтеу құқығы, тұтынушылық білім беру, базалық қажеттіліктерді қанағаттандыру және сау қоршаған ортаға құқық қосылды.

http://dknews.kz/society/13064-ovoshchi-i-frukty-proverili-na-nitraty-v-petropavlovske.html